מדוע בברכה המשלימה של ראש חודש בברכת המזון אין חותמים ב"ברוך", בשונה משבת ויום טוב?

מפני שבראש חודש אין חובה לאכול פת, ולכן הברכה המשלימה אינה חובה גמורה של היום ואינה נחתמת בשם ומלכות כברכת שבת ויום טוב ‏(לבוש סימן קפ״ח סעיפים ו׳-ז׳)‏.