מדוע יש שנמנעים משתיית מים בערב שבת בין השמשות?

מפני שבאותה שעה נשמות הרשעים יוצאות למנוחת שבת ונהנות מן המים, ולכן ראו בשתייתם באותה שעה כעין גזילת חלקן ‏(כד הקמח)‏.