תבשיל התחיל להתבשל אך עדיין אינו ראוי לאכילה – האם מותר להשאיר אותו על אש גלויה?
29.9.2026שאלהזמן קריאה · דקה
טוען…
טוען תוכן…
שאלה:
התבשיל כבר התחיל להתבשל לפני שבת, אבל עדיין אינו ראוי לאכילה אפילו בשעת הדחק. האם מותר להשאיר אותו על להבת גז גלויה?
תשובה:
לא. אין להשאיר תבשיל כזה על אש גלויה. אם מכסים את האש כדין או מעבירים את הסיר לפלטת שבת לפני כניסת שבת – מותר.
הסבר:
כאשר המאכל נמצא באמצע תהליך הבישול ועדיין אינו ראוי לאכילה, יש חשש שהאדם ירצה לזרז את הכנתו ויגביר את האש. לכן אין להשאירו על מקור חום שניתן לשלוט בו כרגיל. כיסוי האש יוצר היכר ומפחית את החשש שיבוא לשנות את עוצמתה.
דוגמה:
האורז רק התחיל להתבשל לפני שבת והגרגרים עדיין קשים. אין להשאירו על להבת גז גלויה לתוך השבת.
מקורות: ילקוט יוסף שבת כרך א עמ' צה.
