טוען…
טוען תוכן…
שאלה
יש בבית מדיח כלים אחד. האם מותר להדיח בו פעם כלים בשריים ופעם כלים חלביים?
תשובה
כן. מותר להשתמש באותו מדיח כלים לכלים בשריים ולכלים חלביים בזה אחר זה, ואפילו באותו יום, בתנאי שמסירים מן הכלים שיירי מאכל גדולים לפני הכנסתם למדיח, ונשארים עליהם רק לכלוך ושומן רגילים.
לכתחילה נכון להדיח את הכלים הבשריים והחלביים בהפעלות נפרדות.
הסבר
ילקוט יוסף מתייחס במפורש למדיח כלים חשמלי שבו זורמים על הכלים מים חמים המעורבים בחומרי ניקוי, ולאחר מכן נעשית שטיפה נוספת במים נקיים.
כאשר אין במדיח חתיכות מאכל גדולות ממש – כגון חתיכות בשר, גבינה או פיצה – אלא רק לכלוך ושומן שנותרו על הצלחות והסכו"ם, מותר להשתמש באותו מדיח לכלי בשר ולכלי חלב בזה אחר זה. אין צורך להמתין עשרים וארבע שעות בין ההדחות.
אבל אם רגילים להכניס למדיח שיירי מאכל גדולים ממש, ילקוט יוסף כותב ש"קשה להקל", משום שאין ודאות שחומרי הניקוי פוגמים לגמרי את אותם שיירים. לכן יש להסיר שאריות ממשיות מן הכלים לפני ההדחה.
האם מותר להדיח בשרי וחלבי יחד?
ילקוט יוסף כותב שמעיקר הדין יש מקום להקל אפילו בהדחת כלי בשר וכלי חלב באותה הפעלה, כאשר מתקיימים התנאים האמורים. עם זאת, הוא מסיים ש“מהיות טוב היכא דאפשר” יש להדיח את כלי הבשר לחוד ואת כלי החלב לחוד, בזה אחר זה.
לכן באתר כדאי לתת את ההוראה המעשית הפשוטה:
מדיח אחד – מותר; בשרי וחלבי בהפעלות נפרדות – עדיף ונכון.
דוגמה
לאחר ארוחה בשרית מסירים מן הצלחות את חתיכות הבשר והשיירים הגדולים ומפעילים את המדיח. לאחר סיום ההדחה אפשר להכניס כלים חלביים ולהפעיל שוב את המדיח, גם באותו יום.
בבתי מלון ובמסעדות
ילקוט יוסף כותב שבבתי מלון ובמסעדות, שבהם קשה להקפיד תמיד שלא ייכנסו שיירי מאכל ממשיים למדיח, יש להצריך שני מדיחים נפרדים – אחד לבשר ואחד לחלב.
מקורות
ילקוט יוסף, איסור והיתר כרך ג', סוף סימן פ"ט סעיף פ"ו, עמ' תפ"ד – מותר להשתמש במדיח אחד לכלי בשר ולכלי חלב בזה אחר זה, אפילו באותו יום, כאשר מסירים שיירי מאכל גדולים; מעיקר הדין יש מקום להקל אף יחד, אך נכון להדיח בנפרד.
שו"ת יביע אומר חלק י', יורה דעה סימן ד' – מובא בילקוט יוסף כמקור נוסף לדין זה.