חתכתי בשר חם בסכין חלבית – מה הדין?
28.9.2026שאלהזמן קריאה · דקה
טוען…
טוען תוכן…
שאלה:
הוצאתי חתיכת בשר חמה מהסיר וחתכתי אותה בטעות בסכין חלבית. האם הבשר נאסר והאם הסכין צריכה הכשרה?
תשובה:
אם הבשר היה רותח והסכין החלבית הייתה בת יומה, יש לשער כנגד מקום הסכין שנכנס בבשר. אם אין בבשר שישים כנגד אותו מקום, הבשר עלול להיאסר.
הסבר:
כאן יש גם חום וגם דוחק הסכין, ולכן בליעת הטעם משמעותית יותר ממגע רגיל.
דוגמה:
פרוסת צלי רותחת נחתכה מיד לאחר שהוצאה מן הסיר בסכין חלבית. צריך לברר אם הסכין הייתה בת יומה וכמה ממנה נכנס בבשר.
מקורות: שולחן ערוך יו"ד סימן צד סעיף ז; הליכות עולם חלק ז עמ' סח; קיצור שולחן ערוך ילקוט יוסף, סימן צב–צח סעיף כז.
