מלח גס או סוכר שהתגבש – כיצד מותר לפורר אותם בשבת?
29.9.2026שאלהזמן קריאה · דקה
טוען…
טוען תוכן…
שאלהשאלה: הכנתי טחינה מערב שבת והיא נעשתה סמיכה. האם מותר להוסיף לה מים בשבת ולערבב כדי לדלל אותה?
שאלה:
יש לי מלח גס שאני רוצה לרסק, או סוכר ומלח שהיו דקים והתגבשו לגושים. האם מותר לפורר אותם בשבת?
תשובה:
מלח גס יש לרסק בשינוי, כגון בידית הסכין ובתוך קערה, או לפורר אותו בידיים. מלח או סוכר שהיו כבר דקים ורק לאחר מכן התגבשו – מותר לפרר אותם, משום שאין טוחן אחר טוחן.
הסבר:
כתישה של מלח גס בדרך הרגילה דומה למלאכת טוחן, ולכן אין להשתמש במדוך ובמכתשת כדרך החול. אפשר לרסק אותו בשינוי משמעותי, כגון באמצעות ידית הסכין ובקערה.
לעומת זאת, כאשר המלח או הסוכר כבר עברו תהליך טחינה והיו דקים, ורק לאחר מכן נדבקו ונעשו לגוש מחמת לחות, אין פירור הגוש נחשב טחינה חדשה. לכן מותר לפורר אותו ביד או לחתכו.
דוגמה:
גוש סוכר שנוצר בצנצנת בגלל לחות – מותר לפורר אותו. גרגרי מלח גס שרוצים לרסק ממש – יש לעשות זאת בשינוי.
מקורות: שולחן ערוך אורח חיים סימן שכא סעיף ח; ילקוט יוסף שבת כרך ג עמ' שצד.