טוען…
טוען תוכן…
שאלה
אכלתי גבינה או מאכל חלבי, וכעת אני רוצה לאכול בשר. האם צריך להמתין זמן מסוים, ומה צריך לעשות לפני אכילת הבשר?
תשובה
מעיקר הדין אין צורך להמתין. לפני אכילת בשר יש לקנח את הפה, להדיח אותו במשקה, ולוודא שאין שיירי גבינה על הידיים. אם אי אפשר לבדוק היטב את הידיים, יש לרחוץ אותן.
הסבר
מרן השולחן ערוך פוסק שאחרי אכילת גבינה מותר לאכול בשר מיד, בתנאי שמנקים את הפה והידיים משיירי הגבינה. קינוח הפה נעשה על ידי לעיסת פת או מאכל אחר שמנקה את הפה, ולאחר מכן מדיחים את הפה במים או במשקה אחר.
ילקוט יוסף פוסק כך גם למעשה, ואף כותב שמעיקר הדין אין צורך להמתין גם לאחר גבינה קשה וישנה, כגון גבינה צהובה, מלוחה או צפתית, אלא עושים קינוח, הדחה ובדיקת הידיים.
אם אכלו רק בשר עוף לאחר גבינה, מעיקר הדין אין צורך אפילו בקינוח, הדחה ונטילת ידיים, אף שיש שנוהגים להחמיר גם בזה.
דוגמה
אדם אכל גבינה בארוחת בוקר ורוצה לאחר מכן לאכול בשר. הוא אוכל חתיכת לחם או פרי לצורך קינוח הפה, שותה או שוטף את הפה במים, בודק שאין שיירי גבינה על הידיים – ואז יכול לאכול בשר מיד.
לדעת האשכנזים: הרמ"א מביא מנהג להחמיר לאחר גבינה קשה ולהמתין לפני אכילת בשר, ויש קהילות שנוהגות להמתין כשיעור הנהוג אצלן. בגבינה רגילה נוהגים בקינוח, הדחה וניקוי הידיים.
מקורות
שולחן ערוך יורה דעה סימן פ"ט סעיף ב – לאחר גבינה מותר לאכול בשר מיד, לאחר קינוח והדחת הפה ובדיקת הידיים.
ילקוט יוסף, איסור והיתר כרך ג', סימן פ"ט סעיף מ"ו, עמ' תל"א – אכילת בשר לאחר גבינה, לרבות גבינה קשה, לאחר קינוח, הדחה ובדיקת הידיים.
שו"ת יביע אומר חלק ו', יורה דעה סימן ז'; יחוה דעת חלק ג' סימן נ"ח; הליכות עולם חלק ז', עמ' מ"ג – מובאים בילקוט יוסף כמקורות לפסיקה זו.