טוען…
טוען תוכן…
שאלה:
הסרתי מהפלטה סיר מרק מבושל לגמרי לצורך מזיגה. המרק עדיין חם בחום שהיד סולדת בו והנחתי את הסיר על השיש במקום שבו רגילים למזוג. האם מותר להחזירו?
תשובה:
כן. כל עוד המרק נשאר בחום שהיד סולדת בו והסיר לא הונח על הקרקע או במקום שבו רגילים להניח את הסיר לאחר גמר השימוש, מותר להחזירו לפלטה.
לדעת בני אשכנז: בנוזל מבושל ניתן להקל כל עוד לא נצטנן לגמרי, גם אם כבר ירד מחום שהיד סולדת בו, ובלבד שמתקיימים יתר תנאי החזרה – ובכללם שבשעת ההסרה הייתה דעתו להחזיר ושהקדרה נשארה בידו.
הסבר:
בנוזלים יש דין בישול אחר בישול כאשר הם מתקררים. לכן לספרדים אין להחזיר מרק שכבר נעשה פושר. בנוסף, במקרה של נוזל נדרשים תנאי החזרה: הסיר צריך להיות מונח באופן זמני ולא במקום המבטא שסיימו את השימוש בו. ההבדל בין הפסיקה הספרדית לאשכנזית מופיע במפורש במקור.
דוגמה:
הסיר הונח ליד הצלחות, מזגו ממנו לכולם והמרק עדיין רותח. מותר להחזיר את הסיר לפלטה.
מקורות: שולחן ערוך אורח חיים סימן רנג סעיף ב; ילקוט יוסף שבת כרך א עמ' קג.