טוען…
טוען תוכן…
שאלה:
בשבת בבוקר ראיתי שהתבשיל מתחיל להיחרך. האם מותר להניח קדרה ריקה על מקור החום ולהעמיד עליה את סיר התבשיל?
תשובה:
כן. מותר להניח קדרה ריקה כחציצה ולהעמיד עליה את סיר התבשיל.
הסבר:
המטרה בפעולה זו אינה להוסיף בישול אלא להפחית את עוצמת החום ולהגן על התבשיל מחריכה. אם מדובר בתבשיל נוזלי, יש להקפיד שהוא עדיין רותח בחום הנדרש, כדי שלא ליצור בעיה של בישול אחר בישול בנוזל שהתקרר. דין זה מופיע במפורש בדיני שהייה.
דוגמה:
החמין עומד בנקודה חמה מאוד בפלטה ומתחיל להישרף. מניחים קדרה ריקה על הפלטה ומעליה את סיר החמין.
מקורות: ילקוט יוסף שבת כרך א מהדורת תשס"ד עמ' תקלו.