טוען…
טוען תוכן…
שאלה
אכלתי תבשיל שהתבשל יחד עם בשר או עוף, כמו אורז שהתבשל בסיר עם עוף, אבל אכלתי רק מהאורז ולא מהבשר עצמו. האם צריך להמתין שש שעות לפני אכילת מאכלי חלב?
תשובה
כן. יש להמתין שש שעות גם לאחר אכילת תבשיל שהתבשל יחד עם בשר או עוף, אף שלא אכלו מן הבשר עצמו.
הסבר
מרן השולחן ערוך כתב שמעיקר הדין יש חילוק בין אכילת בשר ממש לבין אכילת תבשיל שהתבשל עם בשר. עם זאת, המנהג שנפסק בילקוט יוסף הוא להחמיר בתבשיל שהתבשל עם בשר ממש, ולהמתין אחריו שש שעות כמו לאחר אכילת הבשר עצמו. כך הדין גם בתבשיל שהתבשל עם בשר עוף.
חשוב להבחין בין מקרה זה לבין מאכל פרווה שהתבשל רק בסיר בשרי נקי, בלי בשר או שומן בשרי ממש בתוך הסיר. במקרה כזה אין צורך להמתין שש שעות, ואף מותר לאכול את המאכל עם גבינה.
דוגמה
אורז התבשל יחד עם חתיכות עוף באותו סיר. אדם לקח לצלחת רק את האורז ולא אכל מן העוף. עליו להמתין שש שעות לפני אכילת מאכלי חלב.
לעומת זאת, אם האורז התבשל בסיר בשרי נקי, בלי בשר או שומן בשרי בתוכו – אין צורך להמתין שש שעות.
לדעת האשכנזים: גם הרמ"א מביא שהמנהג להחמיר שלא לאכול גבינה לאחר תבשיל של בשר כמו לאחר בשר עצמו; זמן ההמתנה בפועל תלוי במנהג המשפחה והקהילה.
מקורות
שולחן ערוך יורה דעה סימן פ"ט סעיף ג – דין תבשיל של בשר ואכילת גבינה לאחריו.
ילקוט יוסף, איסור והיתר כרך ג', סימן פ"ט סעיף ל"ג, עמ' תי"ב – המנהג להמתין שש שעות גם לאחר תבשיל שהתבשל עם בשר, אף שלא אכל מהבשר עצמו; וכן בתבשיל שהתבשל עם בשר עוף.
הליכות עולם חלק ז', עמ' כ"ט – מקור נוסף לפסיקה זו, כפי שמובא בילקוט יוסף.