האם מותר להשתמש באותו מיקרוגל לבשר ולחלב?
28.9.2026שאלהזמן קריאה · 2 דקות
טוען…
טוען תוכן…
שאלה
יש בבית מיקרוגל אחד. האם מותר להשתמש בו גם לחימום מאכלים בשריים וגם לחימום מאכלים חלביים?
תשובה
כן. במיקרוגל רגיל שאין בו גוף השחמה או גריל, אפשר להשתמש לבשר ולחלב בזה אחר זה, לאחר שמכשירים אותו כראוי, ומכאן ולהבא מקפידים לחמם את המאכלים בתוך כלי או קופסה הסגורים היטב.
אם יש במיקרוגל גוף השחמה או גריל, דינו כתנור חשמלי רגיל, ואין להסתמך על ההכשרה הפשוטה של מיקרוגל רגיל.
כיצד מכשירים את המיקרוגל?
מנקים אותו היטב מכל שאריות המזון והשומן. לאחר מכן מניחים בתוכו כחצי כוס מים עם מעט חומר ניקוי, ומפעילים את המיקרוגל במשך כעשר דקות, עד שהמים רותחים והאדים מתפזרים על דפנות המכשיר. לאחר מכן מנקים היטב את האדים והלחות מן הדפנות.
לאחר הכשרה זו ניתן להשתמש במיקרוגל למאכלי בשר ולמאכלי חלב בזה אחר זה, ובלבד שכל מאכל יחומם בתוך קופסה או כלי הסגור היטב.
הסבר
במיקרוגל נוצרים אדים מן המאכלים, והם עלולים להגיע לדפנות המכשיר. כאשר משתמשים במיקרוגל באופן קבוע לחימום או לבישול, עד שהדפנות מגיעות לחום שהיד סולדת בו, יש להתייחס גם לטעם שעלול להיבלע בדפנות.
לכן ילקוט יוסף מורה לבצע הכשרה באמצעות ניקוי יסודי והרתחת מים עם מעט חומר ניקוי, ולאחר מכן להשתמש לבשר ולחלב רק כשהמאכלים מכוסים היטב.
ומה הדין בצלחת הזכוכית?
לפי ילקוט יוסף, את צלחת הזכוכית של המיקרוגל די לשטוף היטב, ואין צורך בהגעלה מיוחדת.
דוגמה
בבית יש מיקרוגל אחד ששימש עד היום בעיקר למאכלים בשריים. רוצים להשתמש בו מעתה גם לחלבי. מנקים אותו היטב, מרתיחים בתוכו כחצי כוס מים עם מעט חומר ניקוי במשך כעשר דקות, מנקים שוב את הדפנות, ומכאן ולהבא מחממים את המאכלים הבשריים והחלביים בקופסאות סגורות היטב.
מקורות
ילקוט יוסף, איסור והיתר כרך ג', סימן פ"ז סעיף כ"ג, עמ' קס"ז – מיקרוגל שאין בו גופי השחמה: לאחר ניקוי, הרתחת מים עם מעט חומר ניקוי וניקוי האדים מן הדפנות, ניתן להשתמש בו לבשר ולחלב בזה אחר זה באמצעות קופסה סגורה היטב; צלחת הזכוכית די לה בשטיפה היטב.
ילקוט יוסף, שם – מיקרוגל שיש בו גוף השחמה דינו כתנור חשמלי רגיל.
