חתיכת בשר נפלה לתוך חלב רותח – מה הדין?
28.9.2026שאלהזמן קריאה · 2 דקות
טוען…
טוען תוכן…
שאלה
חתיכת בשר נפלה בטעות לתוך סיר של חלב או תבשיל חלבי נוזלי רותח. האם צריך לזרוק את כל מה שבסיר?
תשובה
אם יש בחלב או בתבשיל החלבי פי שישים כנגד כל חתיכת הבשר שנפלה לתוכו – החלב או התבשיל החלבי מותרים, אבל חתיכת הבשר עצמה אסורה ואין לאוכלה.
אם אין שישים כנגד חתיכת הבשר – החלב או התבשיל החלבי נאסרים באכילה, וכן חתיכת הבשר אסורה.
הסבר
כאשר חתיכת בשר נכנסת לתוך חלב רותח, הבשר פולט טעם לתוך החלב ובמקביל בולע מן החלב. לכן צריך לבדוק אם יש בחלב שיעור המספיק לבטל את טעם הבשר.
למעשה, כאשר יש שישים כנגד כל חתיכת הבשר, החלב מותר באכילה. אולם חתיכת הבשר עצמה בלעה מן החלב ולכן אין לאוכלה. כאשר אין שישים כנגד הבשר, התערובת נאסרת.
בילקוט יוסף מובא במפורש מקרה של חתיכת בשר קטנה שנפלה לתוך קדרה רותחת של חלב והיה בחלב שישים כנגד הבשר, וכן מובא שבשר שנפל לתוך קדרת חלב שעל האש ונאסרו שניהם – כשאין שיעור שישים – נידון כבשר בחלב האסור.
דוגמה
חתיכת בשר שמשקלה 20 גרם נפלה לתוך סיר חלב רותח. אם יש בסיר לפחות פי שישים כנגד חתיכת הבשר – כלומר שיעור של 1,200 גרם של חלב או תבשיל חלבי המצטרף לביטול – התבשיל מותר, ואת חתיכת הבשר מוציאים ואין אוכלים אותה. אם אין בסיר שישים כנגד הבשר – התבשיל נאסר.
מקורות
שולחן ערוך יורה דעה סימן צ"ב סעיף א' – חתיכת בשר שנפלה לתוך יורה של חלב רותח; כאשר אין אפשרות לסמוך על טעימה, נצרך שיעור שישים כנגד הבשר.
ילקוט יוסף, איסור והיתר כרך ג', הלכות בשר בחלב, סימן פ"ז – מובא דין חתיכת בשר שנפלה לקדרה רותחת של חלב והיה שישים בחלב כנגד הבשר; וכן מבואר שבאין שישים נאסרים הבשר והחלב.
